{"title":"Unser Angebot","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBei St. Ferment dreht sich alles um lebendige Fermentation: handwerklich gebrauter Bio-Kombucha, inspirierende Workshops und besondere Genussmomente im BrauAtelier in Freiburg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecke unseren unpasteurisierten Kombucha für zuhause, Gastronomie, Büros und Events – natürlich fermentiert, gekühlt und voller Charakter. In unseren Workshops lernst du außerdem, wie du Kombucha und Gemüse selbst fermentierst: verständlich, praktisch und mit viel Liebe zum Detail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb Getränk, Geschenk, Teamevent oder Fermentationskurs – hier findest du alles, was St. Ferment ausmacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-kombucha-ingwer-zitrone","title":"Bio-Kombucha Ingwer Zitrone","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eErfrischend, belebend, natürlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio-Kombucha Ingwer Zitrone\u003c\/strong\u003e ist dein perfekter Wachmacher: lebendig fermentiert, prickelnd frisch und mit einem spritzigen Zitronenkick. Der würzig-scharfe Abgang von Ingwer sorgt für natürliche Energie – ganz ohne künstliche Zusätze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeine Vorteile auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emit \u003cstrong\u003eaktiven Bakterienkulturen\u003c\/strong\u003e für ein lebendiges Getränk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ebio \u0026amp; vegan\u003c\/strong\u003e, naturtrüb und nie erhitzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eglutenfrei \u0026amp; laktosefrei \u003c\/strong\u003e– für bewussten Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturPur\u003c\/strong\u003e sonst nix\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e❄️ \u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e: Nach Erhalt direkt im Kühlschrank lagern – kühl bleibt cooler!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Zutaten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTee-Aufguss (gefiltertes Wasser, Grüntee*,), Kombucha-Kultur* (Hefe- \u0026amp; Bakterienkulturen), Zucker*, Ingwersaft*, Zitronensaft*, Kohlensäure | \u003cem\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollstelle: DE-ÖKO-007\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Ferment","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":52685183746315,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Flaschen","offer_id":52105230156043,"sku":"KOM-IZ-3","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":52098635038987,"sku":"KOM-IZ-6","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Flaschen","offer_id":52105227206923,"sku":"KOM-IZ-12","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 Flaschen","offer_id":52105227239691,"sku":"KOM-IZ-12","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5267\/1909\/files\/Bio-Kombucha_Ingwer-Zitrone_4654564a-8aab-4f08-96e9-567bf0bc25be.png?v=1755852192"},{"product_id":"bio-kombucha-original","title":"Bio-Kombucha Original","description":"\u003cp\u003eFrisch, lebendig, eigensinnig! Ein spannendes Remis aus knackiger Säure und deutlichen Fruchtnoten. Jeder Schluck eine Entdeckung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebio \u0026amp; vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enaturtrüb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie erhitzt \u0026amp; lebendig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eglutenfrei \u0026amp; laktosefrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürlich handgebraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❄️ nach Erhalt ab in den Kühlschrank - Kühl ist cooler!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTee-Aufguss (gefiltertes Wasser, Grüntee*, Schwarztee*), Kombucha-Kultur* (Hefe- und Bakterienkulturen), Rübenzucker*, Kohlensäure | *\u003cem\u003eaus kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKontrollstelle: DE-ÖKO-007\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"St. Ferment","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":52685158088971,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Flaschen","offer_id":52108203426059,"sku":"KOM-0-3","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen","offer_id":52108203458827,"sku":"KOM-0-6","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Flaschen","offer_id":52108203491595,"sku":"KOM-0-12","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 Flaschen","offer_id":52108203524363,"sku":"KOM-0-12","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5267\/1909\/files\/Bio-Kombucha_Original_72f1427e-029a-4dd8-ab80-0fec1dd63018.png?v=1755860569"},{"product_id":"bio-kombucha-mix","title":"Mixpakete","description":"\u003cp\u003eDu kannst dich nicht entscheiden? No Problemo - in diesem Paket erwartet dich unser \u003cstrong\u003eOriginal\u003c\/strong\u003e – der pure Geschmack von lebendigem Kombucha und unser \u003cstrong\u003eIngwer Zitrone\u003c\/strong\u003e – mit einem Schuss frischer Zitrone \u0026amp; anregend ingwerscharfem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ❄️ \u003cstrong\u003enach Erhalt ab in den Kühlschrank - Kühl ist cooler!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollstelle: DE-ÖKO-007\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro Flasche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,33 Liter Kombucha\u003c\/p\u003e","brand":"St. Ferment","offers":[{"title":"3 + 3","offer_id":52108454428939,"sku":"KOM-X-6","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 + 6","offer_id":52108454461707,"sku":"KOM-X-7","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 + 12","offer_id":52108454494475,"sku":"KOM-X-8","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5267\/1909\/files\/Bio-Kombucha-Mix.png?v=1755867654"},{"product_id":"workshop-freiburg","title":"Kombucha \u0026 Gemüse Workshop","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e ist eine der ältesten und schönsten Arten, Lebensmittel zu verwandeln: Aus einfachen Zutaten entstehen lebendige Aromen, feine Säure, Tiefe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Workshop tauchst du in \u003cstrong\u003ezwei Fermentationsprozesse\u003c\/strong\u003e ein: Du lernst, wie \u003cstrong\u003eKombucha\u003c\/strong\u003e entsteht – und wie du \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e ganz einfach milchsauer fermentierst. Wir verkosten Kombucha-Aromen, sprechen über Kulturen, Mikroben, Hygiene und Geschmack und setzen gemeinsam ein eigenes Gemüse-Ferment an, das du mit nach Hause nimmst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Workshop findet in kleiner Runde in unserem BrauAtelier in Freiburg-Wiehre statt. Persönlich, entspannt und mit viel Raum für Fragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas erwartet dich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bekommst eine verständliche Einführung in die Grundlagen der Fermentation und lernst, worauf es beim Fermentieren zuhause wirklich ankommt. Wir zeigen dir, wie Kombucha aus Tee, Zucker und aktiven Kulturen entsteht und warum Zeit, Temperatur und Hygiene so wichtig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm praktischen Teil fermentieren wir gemeinsam \u003cstrong\u003eGemüse im Glas\u003c\/strong\u003e. Du lernst, wie \u003cstrong\u003eSalzlake\u003c\/strong\u003e funktioniert, welche Gemüsesorten sich eignen, welche Gewürze spannend sind und wie du dein Ferment \u003cstrong\u003ezuhause sicher weiterführst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich wird auch probiert: Du verkostest St. Ferment Kombucha und bekommst ein Gefühl für Säure, Süße, Reife und lebendige Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu nimmst mit nach Hause\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edein eigenes Gemüse-Ferment im Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrundwissen zu Kombucha und milchsaurer Fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfache Rezepte für zuhause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipps zu Hygiene, Lagerung und Fermentationsdauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiration für eigene Geschmackskombinationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist der Workshop geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Fermentation praktisch kennenlernen möchten – egal ob du ganz neu einsteigst oder schon erste Erfahrungen gesammelt hast. Der Workshop eignet sich auch wunderbar \u003cstrong\u003eals Geschenk\u003c\/strong\u003e, gemeinsames Erlebnis oder Einstieg in eine natürlichere Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorkenntnisse brauchst du keine :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurzinfos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDauer\u003c\/strong\u003e: ca. 2 Stunden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt\u003c\/strong\u003e: St. Ferment BrauAtelier, Urachstraße 3, 79102 Freiburg-Wiehre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePreis\u003c\/strong\u003e: 95 € pro Person\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInklusive\u003c\/strong\u003e: Verkostung, Material, Glas, Gemüse, Handout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMitbringen\u003c\/strong\u003e: nichts – alles ist vorbereitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"470\" data-start=\"232\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 🧡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1252\" data-start=\"1230\"\u003ePraktische Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1253\"\u003eTeilnehmerzahl: min. 6 Personen Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1253\"\u003eGrößere Gruppen nach Absprache möglich \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👉 \u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link cursor-pointer\" data-end=\"1574\" data-start=\"1523\"\u003ehallo@st-ferment.com\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1253\"\u003eDauer: ca. 1,5–2 Stunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1253\"\u003eOrt: \u003cstrong data-end=\"1416\" data-start=\"1359\"\u003eSt. Ferment BrauAtelier, Freiburg-Wiehre, Urachstr. 3\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1253\"\u003ePreis: \u003cstrong\u003e89 € pro Person\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1603\" data-start=\"1583\"\u003eWichtige Infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1894\" data-start=\"1604\"\u003eEin Workshop findet ab \u003cstrong data-end=\"1646\" data-start=\"1627\"\u003e6 Teilnehmenden\u003c\/strong\u003e statt. Deine \u003cstrong data-end=\"1691\" data-start=\"1662\"\u003eAnmeldung ist verbindlich\u003c\/strong\u003e, dein Platz ist mit Zahlung \u003cstrong data-end=\"1738\" data-start=\"1720\"\u003efix reserviert\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1742\" data-start=\"1739\"\u003eSolltest du nicht teilnehmen können, darfst du \u003cstrong data-end=\"1810\" data-start=\"1789\"\u003eeine Ersatzperson\u003c\/strong\u003e schicken.\u003cbr data-end=\"1823\" data-start=\"1820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1836\" data-start=\"1823\"\u003eUmbuchung\u003c\/strong\u003e nur nach Absprache, bis \u003cstrong data-end=\"1891\" data-start=\"1861\"\u003e14 Tage vor Workshopbeginn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1959\" data-start=\"1896\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"1913\" data-start=\"1899\"\u003eGutschein?\u003c\/strong\u003e Gutscheinnummer bitte im Checkout eingeben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2003\" data-start=\"1961\"\u003eIch freu mich auf einen mega Workshop 🧡\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2061\" data-start=\"2005\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2059\" data-start=\"2008\"\u003eJetzt Platz sichern \u0026amp; St. Ferment-Erlebnis buchen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Ferment GmbH","offers":[{"title":"Am 11.07.2026 | 14-16 Uhr","offer_id":53186064646411,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5267\/1909\/files\/Kombucha_Workshop.png?v=1781630048"},{"product_id":"gutschein-freude-verschenken","title":"Gutschein - Freude verschenken!","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerschenke ein besonderes Erlebnis mit einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSt. Ferment Gutschein\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e! Ob für unsere Workshops, Tastings oder leckeren Bio-Kombucha – mit diesem Gutschein liegt man immer richtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Geburtstage, besondere Anlässe oder als spontane Überraschung für gesundheitsbewusste Genießer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:innen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Der Gutschein ist flexibel einlösbar im \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSt. Ferment Onlineshop.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHighlights\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEinlösbar für Workshops, Tastings \u0026amp; Produkte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePersönliches Geschenk für Genuss \u0026amp; Gesundheit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIn verschiedenen Beträgen erhältlich\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJetzt Gutschein kaufen \u0026amp; Freude verschenken!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Ferment GmbH","offers":[{"title":"10,00 €","offer_id":52401339629835,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25,00 €","offer_id":52401339662603,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50,00 €","offer_id":52401339695371,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":52401339728139,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5267\/1909\/files\/Fermentation_Gutschein.png?v=1781631475"}],"url":"https:\/\/st-ferment.com\/collections\/unser-angebot.oembed","provider":"St. Ferment GmbH","version":"1.0","type":"link"}