Hallo Freiburg,
eine feine Brauerei. Vier Hände, drei Zutaten und jede Menge – Kultur. So ganz ohne Theater. Mit guten Bakterien und Hefen. Die wandeln Tee in Kombucha: das erfrischend andere Getränk.
Bis der Kombucha in die Flasche kommt, ist Vorfreude angesagt. Und weil Vorfreude bekanntlich die schönste Freude ist, fällt das Warten nicht besonders schwer.
Also bleib am Ball. Melde dich zu unserem Newsletter an!
Kombucha.
will.
Weile.
haben.
Mit natürlichen Zutaten, regionaler Herstellung und probiotischen Eigenschaften schubst der Kulturtrunk jede Limo aus dem Kühlregal.
Macht lebendig. Fermentation.
Kombucha ist fermentierter Tee. So einfach? So gut! Denn – die natürliche Fermentation bringt richtig Leben ins Glas: feines Prickeln, überraschende Aromen und wertvolle Mikroorganismen. Und weil wir St. Ferment Kombucha nie erhitzen, bleibt er besonders probiotisch und vitaminreich.
Süßes Leben. Ohne Hüftgold.
Im fertigen Kombucha steckt kaum noch Zucker.* Den wandeln die fleißigen Hefen und Bakterien vorher um. In viel Gutes: Milchsäuren, Vitamin B12, Elektrolyte, Folsäure, Zink …
*Weniger als in einer frischen Saftschorle.
Einfach. Gut.
Kombucha gleich Einfachheit gleich: Kunst!
Für St. Ferment Kombucha verwenden wir ausdrucksstarke, exklusive Tee-Sorten und begleiten den Brauprozess mit viel Gefühl, Köpfchen und vor allem – Zeit.